当前位置：首页 > 正文

小苏打可以洗冬枣吗

作者：Judy发布时间：2022-05-26浏览：480

小苏打可以洗冬枣。小苏打是一种洗水果的常用物质，小苏打呈碱性，用它来洗冬枣可以中和冬枣表面农药的药性，去除残留农药，但是冬枣中的很多维生素及矿物质并不耐碱，因此在洗冬枣的时候小苏打不能放太多，浸泡时间不能太长，否则会导致其中的营养物质流失。

冬枣是鲁北地区的一个优质晚熟鲜食品种。冬枣属于鼠李科，枣属，是无刺枣树的一个晚熟鲜食优良品种。分布于山西、河北、山东等地。冬枣通常在阳历10月~11月份自然成熟，因北方天气入寒较早，因此得名“冬枣”。冬枣的最大特点是维生素C含量极高，每100克果肉维生素C含量高达380～600毫克。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐