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卖冰粉要准备哪些工具

作者:紫南发布时间:2022-05-14浏览:481


  卖冰粉要准备三轮车、制冰机、不锈钢保温桶两个、净水器、材料盒、打包盒、一次性餐勺、舀冰粉的大勺子、舀各种配料的小勺子等工具。另外还需要准备冰粉、红糖水、各类种水果碎、各种坚果碎等材料,具体可根据售卖品种变动。

  冰粉的制作步骤

  1、称出60克冰粉籽,用纱布包裹。

  2、2500ml纯净水倒入桶中。

  3、在水中,使劲搓冰粉籽大约10分钟。

  4、用纱布或者滤网过滤一遍。

  5、将过滤好的石灰水倒入桶中,使劲搅拌至凝固。放入冰箱冷藏一个小时。

  7、冷藏好的冰粉已经成型,全部倒入碗里。

  8、浇上全部的红糖水。

  9、再根据个人口味添加蔬果辅料少许,即可食用。


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