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牛肉焗饭的家常做法

作者：烟栀发布时间：2022-07-05浏览：473

　　牛肉切小块，土豆切丁，胡萝卜切丁，圣女果切两半。牛肉加入盐、咖喱酱、淀粉、橄榄油腌制15分钟。油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色。放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟。倒入清水煮至水分收干，加入盐、糖拌匀。焗盘中放入米饭，放入牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉，上下火180°烤16分钟。

　　如何做牛肉焗饭

　　食材：

　　米饭1碗、土豆1个、牛里脊80克、圣女果2个、胡萝卜20克、马苏里拉芝士适量、咖喱酱1勺、淀粉1勺、黑胡椒粉1勺、橄榄油1勺

　　牛肉焗饭的家常做法

　　1、牛肉切小块，土豆洗净切丁；

　　2、胡萝卜切丁，圣女果切成两半；

　　3、牛肉加入盐半勺、咖喱酱半勺、淀粉半勺、橄榄油半勺拌匀腌制15分钟；

　　4、油温烧至6成热，放入牛肉炒至变色；

　　5、放入土豆丁、胡萝卜丁、圣女果翻炒2分钟；

　　6、倒入适量清水煮至水分收干，加入盐半勺、糖半勺拌匀；

　　7、焗盘中放入米饭，放入炒好的牛肉，撒上马苏里拉芝士、圣女果、黑胡椒粉；

　　8、放入预热好的烤箱中，上下火180°烤16分钟。

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