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如何挑选无花果

作者:大山发布时间:2022-05-29浏览:474


  1、如果无花果的颜色还是青色的话,说明还没成熟,不建议购买;如果无花果的颜色变深了,不再是那种特别青的话,是可以购买的。

  2、尽量选择大个的,大个的不仅成熟,而且果肉饱满。无花果由于也可以做成果脯食用,但是晒成干的就小的多了,所以大个的水分也会比较充足。

  3、买无花果的时候还要注意看一下它的尾部,如果口开得很大,那就很有可能会进去比较多的灰尘或者细菌,因此我们在选购无花果时要选那种口开得比较小的。

  4、果实表面可以捏一捏,如果表面特别硬的,应该是没有熟透的无花果,口感不好。如果太软,可能是里面烂掉了。就选那种微微软的,刚好成熟的比较甜。

  5、还要看无花果的整体完好,没有破损,没有腐烂的地方。如果没有表皮皱皱的失去水分的现象,基本上这样的无花果就是可以选的。


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