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茯苓如何泡水喝？
作者：山水闲人发布时间：2023-02-08浏览：464
可以将茯苓磨成粉后泡水服用，也可以直接将茯苓块与其他食材搭配做成茯苓粥或茯苓饼食用。茯苓味甘、性平，具有利水渗湿、宁心安神、益脾和胃的作用，现代医学研究表明，茯苓能够增加机体免疫力，还能够起到保护肝脏的作用。茯苓的食用方法多种多样，具体如下：
1、泡水喝，将茯苓块研磨成粉后直接用开水冲服，也可以与枸杞子一起磨成粉末后泡水饮用。枸杞子甘平，能够滋补肝肾，茯苓能够利水渗湿，二者配合饮用，能够治疗小便不利的症状；
2、茯苓饼，将茯苓块烘干后打成粉末，与适量面粉混合，再加入酵母揉成面团，待发酵好后切成块状，上锅蒸熟即可，可当作早餐使用，能够起到健脾安神的作用；
3、陈皮茯苓粥，将茯苓、陈皮、粳米一起熬粥喝，能够安神祛痰、健脾理气，可用于缓解胸闷、消化不良、腹胀、恶心等症状；
4、荷叶茯苓粥，将茯苓、粳米、荷叶一起熬粥喝，能够起到利水消肿、清热祛湿的作用，可以缓解因中暑导致的水肿、胸闷、头昏脑涨等症状；
茯苓是一味效果较好的中药，但并不是所有人都能够食用茯苓的，肾虚尿多、虚寒滑精以及精伤口干者慎用茯苓，食用茯苓时，要避免食用米醋以及浓茶等，否则容易中毒，出现皮肤红肿以及腹痛等症状。
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