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生抽泡菜吃好不好?

作者:浮生发布时间:2023-02-11浏览:458


生抽泡(腌)菜好吃,尤其是时令蔬菜(黄瓜莲藕胡萝卜白萝卜莴笋子姜新蒜西芹凉瓜娃娃菜或者大白菜等等),但不能用生抽直接腌制,先把被腌的菜整理洗净晾干水分,加盐腌制十分钟后放入适量(按个人喜好把握量)白糖料酒花椒或者花椒油青红辣椒(适量辣椒油也可)生抽等拌匀放入能密闭的容器里,放冰箱冷藏腌制三天后就可以食用了。


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