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酒吧吧台设计需要了解哪几方面的内容

作者:烟栀发布时间:2023-02-14浏览:457


在一个酒吧,酒吧吧台设计很重要,在进行酒吧吧台设计时需要注意3个方面的内容。

注意吧台结构设计

吧台结构不同于钢筋的结构和空间形式。酒吧吧台设计为设计最好的操作人员自己设计, 使操作人员必须了解酒吧的结构。酒吧吧台设计是三种主要形式, 就其风格而言, 其中最常见的是闭杆的设计,这种设计可以从房间到顾客。虽然酒吧吧台设计应该适应酒吧条件, 但以下情况应引起酒吧吧台设计的普遍注意。视觉上, 要有可见的工具, 让客户可以看到酒吧计数器的位置和感觉有一个酒吧计数器, 因为他们进入酒吧, 因为酒吧计数器应该在整个酒吧的中心。

注意吧台尺寸设计

吧台直栏长度有固定的尺寸。据说,最长的酒吧是人们能够有效控制的3米。如果面板太长,服务人员会增加。酒吧吧台设计中通常从3个或3个以上的营业点伸到房间,两端对着墙。可以在中央设置u型条形储藏柜和冷藏柜。第三大酒吧是环形还是空心方形酒吧。这个酒吧中间有个中间的小岛,可以展示葡萄酒和储藏商品。这种酒吧吧台设计的优点是,它能够很好的展现酒类,但它使酒吧进行服务更加困难。如果该处只有一名工作人员,他必须关心四个领域,这将导致服务区无法有效控制。

注意吧台位置设计

一般来说,有必要进行位置设计。因为像醒目的位置那样面对着入口比较好。 也就是说,为了提供来宾,设置酒吧是很方便的柜台。 对于在酒吧以任意角度坐着的客人,可以迅速获得服务,也可以为服务人员的服务活动提供方便。 空间不仅仅是特定的领域,容纳更多的客人也感觉不到拥挤,客户可以同时满足环境目标客户的特殊要求。同时注意酒吧吧台设计中柜台是经常被忽略的细节,必须提供不规则的空间,方便服务人员和客户空间的竞争服务,因此有饮料洒落的风险。

希望大家在进行设计时可以看看上面的建议。


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