当前位置：首页
> 正文
大雪节气的习俗
作者：残颜发布时间：2022-06-15浏览：479
大雪是二十四节气中属于冬季的节气，在大雪的时候，人们会有一些习俗活动来庆祝节气的到来，那大雪节气的习俗有哪些呢？我们来了解一下吧！
1、腌制腊肉：大雪节气一到，家家户户忙着腌制“咸货”。将大盐加八角、桂皮、花椒、白糖等入锅炒熟，待炒过的花椒盐凉透后，涂抹在鱼、肉和光禽内外，反复揉搓，直到肉色由鲜转暗，表面有液体渗出时，再把肉连剩下的盐放进缸内，用石头压住，放在阴凉背光的地方，半月后取出，将腌出的卤汁入锅加水烧开，撇去浮沫，放入晾干的禽畜肉，一层层码在缸内，倒入盐卤，再压上大石头，十日后取出，挂在朝阳的屋檐下晾晒干，以迎接新年。
2、封河：“小雪封地，大雪封河”，北方有“千里冰封，万里雪飘”的自然景观，南方也有“雪花飞舞，漫天银色”的迷人图画。到了大雪节气，河里的冰都冻住了，人们可以尽情地滑冰嬉戏。
3、喝红薯粥：鲁北民间有“碌碡顶了门，光喝红黏粥“的说法，意思是天冷不再串门，只在家喝暖呼呼的红薯粥度日。
4、吃乌鱼：捕获乌鱼招待宾客逢落花生的采收期，也是捕获乌鱼的好时节。乌鱼常被当做上等佳肴来招待宾客。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 鬼节真的有鬼出来吗?七月十五鬼节禁忌30条（封建迷信）
- 带戒指五个手指的含义图女带戒指五个手指的含义
- 坐地铁哪些东西不能带?地铁上发现的15件奇怪东西
- 小苏打和泡打粉的区别小苏打和泡打粉有什么区别
- 猫有哪些品种带图片?世界12大最奇异的猫品种
- 胡麻是什么胡麻指的是
- 你最喜欢什么颜色?关于颜色的12个精彩事实
- 霜降的诗句
- 一个月不洗澡会怎么样?不洗澡的十大危害(附图片)
- 立冬古诗
- 世界上最可怕的十大海怪,水熊不靠水能活十多年(附真实图片)
- 黄喉是什么黄喉什么东西
- 世界上最危险的12种食物,第四、第八差不多每天都在吃
- 智商税是什么意思智商税的意思
- 世界上速度最快的12辆火车,你一眨眼可能就会错过
- 白矾是什么白矾什么东西
- 天然不等于无害!生活中常见的15大天然产品
- 如何背英语单词最快背英语单词最快的方法
- 世界上最危险的十二座火山,维苏威火山周围300万居民(毁灭性)
- longies是什么牌子手表longies是什么牌子的手表
