当前位置：首页 > 正文

怎样炖牛腩嫩

作者：Judy发布时间：2023-02-08浏览：456

步骤：

牛腩切块放冷水里浸泡掉血水。与冷水一起下锅焯水。焯好捞出后用冷水冲凉沥干水。油烧热，下葱、姜、八角、料酒和牛肉一起煸炒，同时放一小酒杯醋同炒约十分钟左右，加水大火烧开。撇去浮末改小火慢炖至熟烂即可出锅。

注意事项：

酱油根据喜好加入。牛肉焯水要和冷水一起下锅，烧出的牛肉鲜味较好。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐