当前位置：首页
> 正文
山里红和山楂有什么区别
作者：残颜发布时间：2023-02-27浏览：458
山里红是山楂里面的一个品种，就像葡萄里面也分好多品种一样，说山里红是山楂也没有错，就像说赤霞珠也是葡萄是同样的道理。
山里红有它独有的特质，可以与其它的山楂品种区分开来。我们来从以下四点详细说明。
1.外形辨别：一般山楂的个头都比较大，而山里红相对个头小一些，而且表皮有斑点，斑点的颜色更加明显
2.果肉辨别：山楂的果肉是白色的，而山里红是红色的，用山里红做出来的山楂制品颜色更加深一些。
3.口味辨别：山楂口感偏酸且果肉比较有韧性，而山里红口感偏软且酸中带甜。
4.营养价值：山里红和山楂的营养价值基本相同。生活中对于山楂，大家最熟悉莫过于用山楂制成的冰糖葫芦、山楂片、山楂条等等。其实山楂的功效与作用有很多，除了制成食品，山楂还可以开胃、降血脂、降血压、调节经期月经不调等，对身体是有很多益处的。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
