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菠萝啤是酒吗
作者：小兔兔发布时间：2022-05-31浏览：478
菠萝啤是酒，全称菠萝啤酒，是将啤酒醇厚的麦香与菠萝结合而生产出的一种菠萝味的啤酒，而且是有着酒精含量的。只是市面上有着包装和成分等属性较相似的菠萝味碳酸饮料，容易混淆。
菠萝啤生产历史
菠萝味啤酒始创于上世纪的七十年代末。当时，人们在畅饮啤酒时，往往会将一半啤酒兑上一半汽水，形成一种既有啤酒风味，又清甜可口的饮品。于是，有关技术人员从中受到启发，研制出一种以啤酒为基础的菠萝香型饮料，它以麦芽、大米、砂糖、酒花等为原料，将啤酒醇厚的麦香，与岭南佳果——优质甜心菠萝成熟一刻散发的芬芳完美结合，经蒸煮、糖化、发酵，并以科学方法精制而成。从而形成了果香浓郁、酸甜适中、营养丰富，口味清新怡神的独特风格。
什么是果啤？
果啤是一种口味介于啤酒和饮料之间的低度酒精饮料，它是以麦芽、大米等为原料，加入啤酒花，经糖化、发酵，并在过滤时加入果汁酿制的含有二氧化碳的酒，果啤中含有多种人体所必需的氨基酸和维生素。现在市场上有卖的菠萝果啤、哈密瓜果啤、苹果果啤、桔子果啤等等。
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