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广州特产

作者：Judy发布时间：2022-05-18浏览：483

　　广州特产有增城荔枝、老婆饼、西关鸡仔饼、广式腊味、钱岗糯米糍、从化荔枝干、广州木雕、番禺荔枝、沙湾白饼、迟菜心、流溪话梅、深井烧鹅、增城丝苗米、新垦莲藕、萝岗糯米糍、萝岗甜橙。

　　增城荔枝

　　增城荔枝是增城市的知名特产，增城位于珠江流域东江下游，气候炎热，雨量充沛，非常适合荔枝的生长。增城栽培荔枝的历史已经非常久了，增城荔枝品种繁多，其中比较有特色的是糯米糍、桂味、水晶球和仙进奉。增城荔枝为广东历史的名产，果实大、核小、果皮暗红带绿，肉厚爽脆，香甜多汁。

　　老婆饼

　　广州特产中，老婆饼算是知名度比较高的了，这是一种特色点心，用糖冬瓜、小麦粉、糕粉、饴糖、芝麻等材料制作而成，广东地区的传统名点。老婆饼是广东潮式月饼中用料最少、做工最简单的一种饼类的小吃，入口即化，甜而不腻。

　　西关鸡仔饼

　　鸡仔饼是广东广州地区的特色美食，是广东四大名饼之一，皮薄馅少的，吃起来比较脆。西关鸡仔饼用到了面粉、花生、芝麻、核桃等材料，富含蛋白质、油脂、矿物质、维生素等营养物质，对于预防疾病有很好的效果，宜佐茶、佐酒甚至佐膳。

　　广式腊味

　　广式腊味大家应该都很熟悉了，广州人都喜欢吃腊味，广式腊味选料好，工艺精湛，色、味、香、形俱佳。在国内以及东南亚地区都是很有名的。广式腊味品种繁多，主要有老抽肠、鸭肝肠、瘦肉肠、五花腊肉、酱封肉等几十种。

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