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香菇怎么炒好吃

作者:小雪发布时间:2022-06-02浏览:478


  香菇是一种非常健康的食物,最适合炒着吃,香菇炒什么好吃呢?今天为大家介绍一道香菇炒毛豆,这道菜口感清淡,具有很强的营养价值,得到了大家的喜爱,制作简单,你也可以试试。

  香菇怎么炒好吃

  食材:

  毛豆200克、香菇200克、姜末适量、蒜末适量、干辣椒段2克、生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克

  香菇炒毛豆的做法:

  1、香菇洗净切丁;

  2、锅中倒入适量清水,放入毛豆焯水3分钟,捞出;

  3、锅中倒入适量油,烧热后放入姜蒜末、干辣椒段炒香,再放入毛豆、香菇翻炒30秒;

  4、调入生抽5克、蚝油3克、盐1克、鸡精1克翻炒均匀,即可出锅。

  小贴士:

  香菇可以提高机体的免疫功能,还能和胃健脾、补气益肾的功效。


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