吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

当前位置：首页 > 正文

鸭汤的做法

作者：小雪发布时间：2022-06-27浏览：479

　　老鸭汤是一道非常滋补的菜肴，加入不同的食材，口感也不一样，今天要做的是金钱草鸭汤，加入了金钱草、姜片等，辅料简单，口感醇香，非常符合大众口味。

　　老鸭汤怎么炖好喝

　　食材：

　　鸭肉300克、金钱草5克、姜片5片、盐1茶匙、鸡精1茶匙。

　　金钱草鸭汤的做法：

　　1、鸭肉剁成块，放入开水中焯水，去掉血沫，捞出；

　　2、砂锅中倒入鸭块、金钱草、姜片，加入适量清水，加盖煮开，然后转小火炖1个小时；

　　3、出锅前调入1茶匙盐、1茶匙鸡精，拌匀即可。

　　小贴士：

　　老鸭汤在炖之前要焯水，去掉腥味。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐

推荐阅读

最近发表