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夏天的柚子是反季节吗

作者:山水闲人发布时间:2022-06-03浏览:488


  是。正常柚子生长时间应该在秋季(农历7-9月),所以夏季的柚子是反季节。反季水果指在温室中利用高科技手段培养出来的水果品种,打破了水果自然生长的规律或特性而种植的水果。比如,在寒冬腊月能够吃夏天才有的新鲜瓜果,都是反季节水果。按照国家质量标准栽培,反季节水果的品质和应季水果没有太大区别,在购买时注意不要购买使用了催熟剂或其它激素类药物催熟、保鲜的反季节水果,对身体并无危害。

  柚子又名“酸柚”“气柑”“文旦”等,原产于我国。《史记·夏本纪》中记载“其包橘,柚锡贡”,现在福建、江西、广东、广西等南方省份广泛栽种,每年农历八月十五日左右成熟,因其皮厚耐藏,存放2~3月而不失香味,所以有“天然水果罐头”之称。柚子象征团圆,不仅寓意美好,更有益健康。其味清香、酸甜、凉润,营养丰富,且药用食疗价值高,亦果亦菜,是人们喜爱的秋季“明星水果”。


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