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温州吃的特产有哪些

作者：小雪发布时间：2022-06-20浏览：477

　　温州吃的特产有丁岙杨梅、永嘉红柿、灯盏糕、文成杨梅、泰顺烟熏腊兔、龙川索面、炎亭梭子蟹、南麂大黄鱼、洞头紫菜、高楼杨梅、陶山甘蔗、莘塍五香干、平阳鸽蛋、黄金卷、婆饼、白象香糕、温州豆沙汤团。

　　丁岙杨梅

　　丁岙杨梅是一种非常有名的产品，是中国四大杨梅良种之一，原产地就是温州市瓯海区，浙江温州瓯海区也被誉为“中国杨梅之乡”。丁岙杨梅是杨梅优良品种中最优良的鲜食品种，具有投产早、产量高、品质优的特点。瓯海区土壤肥沃，适合丁岙梅的生长，有果形大、甜酸可口的特点。

　　永嘉红柿

　　永嘉红柿产自温州市永嘉县的特产。永嘉东皋红柿特色鲜明，汁多味甜，风味独特，用它制成的柿饼，干而不硬，软而不烂，柿霜粉多，油嫩爽口。东皋无核红柿栽培历史悠久，品种繁多，有盖柿、牛心柿、蒸饼柿、八月红、长奶柿等，其中以东皋无核长奶柿为最好。这是迟熟品种，一般在霜降至立冬采摘上市。

　　灯盏糕

　　灯盏糕属于浙江省温州市的传统特色名点，也是温州十大名小吃之一，属于油炸食品，历史悠久。灯盏糕一般是用大米、黄豆磨成稠浆，加入面粉，包裹萝卜丝为馅料，油炸而成。外皮松脆，圆边酥软，内馅爽口，独具风味。刚出油锅的灯盏糕，浓香扑鼻，金黄诱人，令人食欲顿生。

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