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鲁菜的做法？
作者：大山发布时间：2023-02-15浏览：457
答：
一.做鲁菜蒜爆肉需要的食材： 大蒜8头、里脊肉250g、甜面酱2调羹、黄豆酱1.5调羹、食用油适量、生抽1小勺、淀粉1小勺。
二.鲁菜蒜爆肉的做法：
1.切里脊肉，加适量食用油，淀粉，酱油腌制。
3.大蒜切片。
4.热锅热油把里脊肉炒至变色。
5.加入蒜翻炒，再加入甜面酱和黄豆酱。
6.加入适量的水，收干。
7.最后蒜爆肉装盘。
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