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香辣鹅翅膀是怎么做的
作者：山水闲人发布时间：2023-02-14浏览：465
前言
一直想念小时候的味道,腊的鹅翅膀经过水蒸再用油爆炒很入味又很香,做法也简单,前几天妈妈在老家给我带来了想念多久的鹅翅,今天我就把做法介绍给大家,让大家试试正宗湖南味..
材料
主料：腊鹅翅膀1只；
辅料：油适量、盐适量、长青椒8个、小尖椒6个、大蒜适量、生姜适量、鸡精适量
香辣鹅翅膀
1
鹅翅膀,青椒,小山辣子,大蒜,生姜备用
2
把辣椒切块,生姜切块,大蒜切碎
3
把鹅翅膀斩碎备用
4
把切好的鹅翅膀放入锅中用火蒸2小时(根据个人口味,也可以不蒸)
5
放油烧红把辣椒倒入锅中爆炒
6
加入少量盐
7
再加入生姜大蒜炒一下
8
然后再入蒸好的鹅翅膀
9
一起爆炒几分钟
10
完成起锅
11
再来张成果照
小贴士
喜欢入味一点的朋友记得用水把鹅翅膀蒸烂一点,记得炒的时候少放点盐.
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