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豇豆吃了有什么好处
作者:烟栀发布时间:2022-05-11浏览:479
吃豇豆的好处有:1、豇豆中含有易于人体消化吸收的优质蛋白质、适量碳水化合物及多种维生素、微量元素等,可以充分补充肌体的营养成分。2、豇豆中所含的维生素B1可以有效促进胃肠道蠕动,抑制胆碱酯酶活性,帮助消化,增进饮食。
平时食用豇豆时,做之前最好水煮一下豇豆,再过一遍冷水。 豇豆在做之前用水煮一下再炒,能缩短后面烹饪的时间,炒出来的豇豆口感要软一点,味道也更好一点。豇豆不水煮就直接炒食,口感比较硬,水煮之后过一遍冷水再炒食,还能让豇豆颜色保持翠绿,炒出来的样子也让人觉得有食欲一些。
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