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卤汁带鱼的家常做法大全怎么做好吃视频

作者:残颜发布时间:2023-02-23浏览:460


卤汁带鱼的做法

1.

袋装冰冻带鱼段,用冷水浸泡解冻;

2.

治净,滤干水。

3.

干海椒,花椒,大蒜;

4.

热油小火,将干海椒、花椒、大蒜炸香;

5.

加水,放红烧酱油、胡椒粉、白糖、干十三香;

6.

大火烧开;

7.

转入小锅;

8.

小火加盖烧20分钟关火。

9.

将带鱼段在五成热油炸酥,依次放进卤汁中;

10.

放完炸完的带鱼段后,加盖焖置4小时以上捞出即可。


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