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永安特产有哪些

作者：烟栀发布时间：2022-06-03浏览：484

　　永安是福建三明的地级城市，这座城市有着悠久的历史，也有着优美的风景，当然也有着很多美味的小吃啦，来看看永安有哪些特产吧!

　　永安特产一：客家捶圆

　　客家捶圆是福建永安的特色小吃，选用猪肉，牛肉，牛筋等为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的捶圆味道纯正，保持原肉味，既有韧性又很爽脆，既有嚼头又不打渣。

　　永安特产二：永安艾果

　　永安艾果是福建永安的特色小吃，有着非常悠久的历史，选用艾草和大米为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，放入各种馅料，最后蒸熟，吃起来营养美味，各种味道都有，主打咸甜两种味道，能够去湿气，对男女老少都有好处。

　　永安特产三：安砂鱼

　　安砂鱼安砂镇立足本镇资源优势，面向市场，大力发展烟、鱼、果、竹、鸭、茶六大农业产业，取得较好成效。现已形成了年产万担烟、千吨鱼、千吨果、千吨泡菜的规模。“安砂鱼”是永安市继“永安莴苣”“永安鸡爪椒”“闽笋干”“安砂淮山”“永安金线莲”“吉山老酒”六个产品之后第七个被认定为国家地理标志保护的产品。

　　永安特产四：永安莴苣

　　永安莴苣，福建省永安市特产，以其独特风味、优良的品质畅销上海、深圳、厦门等国内市场。受特定的地理气候等生长条件影响，永安莴苣具有肉质色泽翠绿、脆嫩、汁多、纤维少，茎粗、皮薄、不空心、可食用率高，香气味浓郁，亚硝酸盐含量低的特点，独特风味、品质优良。

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