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韭菜鸡蛋馅饺子的做法

作者:残颜发布时间:2022-06-18浏览:478


  将水倒入面粉中,和成面。用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮。韭菜剁碎,鸡蛋放入油锅滑散。混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀。取出小团馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实,煮熟饺子即可。

  韭菜鸡蛋馅饺子怎么做

  食材:

  面粉300克、韭菜100克、鸡蛋6个、五香粉1勺、花椒粉1勺、熟油适量、盐少许、酱油适量

  韭菜鸡蛋馅饺子的做法

  1、将水倒入面粉中,和成面团;

  2、用擀面杖将面团擀成手掌大小的饺子皮;

  3、韭菜剁碎;

  4、鸡蛋放入油锅滑散;

  5、混合后再加入五香粉、盐、花椒粉、熟油搅匀;

  6、取出小团馅,放在饺子皮上,先捏中间再向两侧捏实;

  7、煮熟饺子即可。

  小贴士:

  做韭菜鸡蛋馅的时候,一定要最后放盐,因为盐放早了韭菜会出水。


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