当前位置：首页
> 正文
吃根的蔬菜有哪些
作者：大山发布时间：2022-07-01浏览：492
土豆、红薯、山药、荸荠、萝卜、胡萝卜、藕、芋头、菱角、姜、大蒜、洋葱、芥菜、鱼腥草、雪莲果、竹笋等。根菜类蔬菜，具有可食用的肥大肉质直根的一类蔬菜。以萝卜和胡萝卜栽培为最广。根菜类蔬菜大多原产温带，喜冷凉气候，需深厚、肥沃、轻松的土壤。均用种子直播，但芜菁甘蓝也可育苗移栽。多为异花授粉作物，留种时须隔离，以防杂交。
蔬菜打包存放的危害
其实蔬菜是不宜打包存放的，这是因为隔了一夜，菜里的维生素都氧化了，使得亚硝酸含量大幅度增高，进入胃后变成亚硝酸盐，硝酸盐虽然不是直接致癌的物质，但却是健康的一大隐患。但是，不同种类的蔬菜在相同储藏条件下，亚硝酸盐的生成量是不一致的。通常茎叶类蔬菜最高，瓜类蔬菜稍低，根茎类和花菜类居中。因此，如果同时购买了不同种类的蔬菜，应该先吃茎叶类的，比如大白菜、菠菜等。如果准备多做一些菜第二天热着吃的话，应尽量少做茎叶类蔬菜，而选择瓜类蔬菜。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 过期三四年的洗衣液还能用吗洗衣液过期多久不能用
- 面包放几天就不能吃了放了好几天的面包还能吃吗
- 为什么会有大风刮风的原因是什么
- 宜清的寓意女孩名字用宜的寓意
- 雪的形成雪的形成是什么
- 雪乡在哪雪乡在哪个城市
- 硬卧和软卧的区别硬卧和软卧的区别有哪些
- 压岁钱的由来压岁钱的由来是什么
- 头伏是几月几号几月几号是头伏
- 亚航是哪个国家的航空公司亚航是什么航空
- 亚克力是什么什么是亚克力
- 饮用水标准饮用水标准是什么
- 蟹膏是什么什么是蟹膏
- 新世界七大奇迹新世界七大奇迹是什么
- 铁锅生锈了怎么办铁锅生锈了的办法
- 新鞋子磨脚怎么处理新鞋子磨脚的办法
- 北方和南方有哪些城市北方和南方分别有哪些城市
- 保宁醋的特点保宁醋有什么特点
- 甘蔗如何保存方法甘蔗如何保存
- 奥莱是什么奥莱是什么意思
