当前位置:首页 > 正文

猪肉骚味特别重是什么原因

作者:小雪发布时间:2022-06-16浏览:472


1、热鲜猪:即刚屠宰完便直接贩卖的猪,会有一股难以接受的味道,属正常现象。2、打水注胶猪:伤害了猪的泌尿系统,猪肉里就残留大量的猪尿酸盐及其它有害物质,不可进行食用。

挑选新鲜猪肉的方法:1.看颜色,新鲜猪肉的颜色主要为淡红色或者淡粉色;2.轻触摸,用手触摸猪肉的表面,如果手感微干或者稍湿,但是不粘手,则判断为新鲜猪肉;3.按弹性,通过手按压猪肉的表面,看看按压过后的猪肉能否回弹变回原状,能迅速恢复原状的则判断为新鲜猪肉。


声明:部分资源转载自互联网,转载目的在于传递更多知识,并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处,麻烦通知删除,谢谢!联系方式: zzsla2022#163.com