当前位置：首页
> 正文
关于饺子由来的故事
作者：山水闲人发布时间：2022-05-17浏览：473
饺子由馄饨演变而来。在其漫长的发展过程中，名目繁多，古时有“牢丸”“扁食”“饺饵”“粉角”等名称。三国时期称作“月牙馄饨”，南北朝时期称“馄饨”，唐代称饺子为“偃月形馄饨”，宋代称为“角子”，元代、明代称为“扁食”，清代则称为“饺子”。饺子起源于东汉时期，为东汉河南邓州人张仲景首创。当时饺子是药用，张仲景用面皮包上一些祛寒的药材用来治病(羊肉、胡椒等)，避免病人耳朵上生冻疮。
中国各地饺子的名品甚多，如广东用澄粉做的虾饺、西安的酸汤水饺、衡水的猪肉白菜饺，上海的锅贴煎饺、扬州的蟹黄蒸饺、山东的高汤小饺、沈阳的老边饺子、四川的钟水饺等，都是受人欢迎的品种。在包饺子时，人们常常将金如意、红糖、花生、枣和栗子硬币等包进馅里。吃到如意、吃到红糖的人，来年的日子更甜美，吃到花生的人将健康长寿，吃到枣和栗子的人将早生贵子，吃到钱币则是财源不断。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
相关推荐
- 过年为什么吃饺子有典故吗过年为什么要吃饺子的传说
- 获益匪浅的意思获益匪浅的意思是什么
- 饺子的原名叫什么饺子又叫什么名字
- 五子棋规则五子棋规则是什么
- 纳米技术是什么意思什么是纳米技术
- 1m等于多少kb1m等于好多kb
- 吃饺子用什么醋吃饺子适合用什么醋
- 饺子一般煮多长时间一般煮饺子煮多长时间
- 哪里有茉莉花茉莉花的产地在哪里
- 茉莉花在春天有吗茉莉花是春天开花的吗
- 茉莉花语是什么茉莉花的花语
- 茉莉花掉叶子怎么办茉莉花叶子干枯掉叶子怎么办
- 茉莉花叶子蔫了是什么原因茉莉花叶子发蔫怎么办
- 茉莉花叶子发黄是什么原因茉莉花叶子发黄是怎么回事
- 哪些多肉容易长成老桩最容易成老桩的多肉植物
- 哪些多肉植物是属于冬季型冬种型多肉有哪些
- 景天科多肉植物的生长温度是多少多肉植物适合多少温度生长
- 牡丹为什么被誉为花中之王为什么牡丹会是花中之王
- 牡丹是什么牡丹是什么意思
- 花语的由来花语最早源于哪里
