杭州是一座极富有诗情画意的城市，断桥残雪，雷峰夕照等美景给杭州披上了迷幻的色彩，享有“人间天堂”的美誉，到杭州一趟，杭州有哪些特产呢?

　　杭州特产一：南宋定胜糕

　　南宋定胜糕是一种传统糕点，历史悠久。南宋定胜糕外层是精制的香米和糯米粉，米粉细而均匀，里面是豆沙馅，中间混有少量白糖和桂花，定胜糕的颜色绯红，象征着战争的凯旋。定胜糕的味道香糯可口，甜而不腻，一块钱一份，是物美价廉的特色小吃。

　　杭州特产二：西湖龙井茶

　　西湖龙井是浙江杭州的特色名茶，有着非常悠久的历史，据记载，西湖龙井茶起源于唐朝，距今已有一千多年的历史了，还曾被列为朝廷贡品。西湖的气候非常温和，降水充沛，光照充足，土壤肥沃，非常适合茶树的生长，所产出的西湖龙井茶汤色清澈，香气四溢，喝起来鲜爽甘醇，回味无穷。还有助于消化，生津止渴，减肥养颜，延缓衰老等功效，更具有抗肿瘤，抑制血压上升的疗效。西湖龙井茶在2011年被列为中国国家地理标志产品，更被列为“中国十大名茶”之一。

　　杭州特产三：临安山核桃

　　临安山核桃是浙江杭州的特色产品，有着悠久的历史，杭州临安山栽培核桃已经有五百多年的历史了。杭州临安山有着非常优越的地理环境，土壤肥沃，光照充足，降水充沛，非常适合核桃的生长，所种植出来的核桃粒大壳薄，吃起来香脆可口，还含有蛋白质，维生素E等丰富营养，还具有缓解疲劳，降低胆固醇的功效，食用方法也非常多样，可以炒食，也可以做成各种糖果和点心，深受消费者的喜爱。

　　杭州特产四：天竺筷

　　天竺筷是杭州的土特产，以实水心竹削制成筷子，香客、游客们有的用过饭，会把筷子带回留作纪念，久而久之，天竺筷子的名这字传，便形成了商品。天竺筷子有多种规格，按长短可分10寸半、10寸、9寸半、9寸、9寸、4号，按粗细又分成3种，有多种装饰方法，按图案分有佛像、山水、题字，按包头或镶料分有、铝、铁骨等。

　　杭州特产五：西湖藕粉

　　说起杭州，你一定会想到西湖藕粉，西湖藕粉是杭州的特色产品，有着非常悠久的历史，曾经还被列为朝廷贡品。西湖藕粉的制作工艺十分讲究，选用优质的荷花茎为主要原料，然后经过特殊的加工工艺制成藕粉，食用的时候可以直接用开水冲泡，调成糊状即可食用。吃起来口味清醇，清香可口。