鸡冠花分红、白两种，虽为同属，但因药性不同，各有所供，市场上以红鸡冠花流通为主。以花大，颜色鲜艳、柄短为质佳。

二.生长概况鸡冠花种植简单，投资低，生长周期较短也较灵活，分为春播、麦收前播种、麦收后播种。春播种植单产较高，且病害较小，在立秋前后就能收获，但因其占地一年，如果效益不及种粮，则难以大面积种植。麦收前播种，多是收割完地丁种植，麦收后种植，单产较低，且风险较大，因此品忌多雨，而麦收前后种植正赶上雨季，一旦发生病灾，蔓延速度较快，且不易控制，因此种植风险较大，如果价位不是过高，农民多是选择种植效益相对稳定的玉米。红鸡冠花亩产较低，如果年景正常，一般亩产在150公斤左右，春播品种能达到200-250公斤；一旦年景不好，赶上多雨水的年头，则单产量也只有几十公斤了。白鸡冠花单产要略低于红鸡冠花，且病害更严重，风险更大，因此，一般人很少种植白鸡冠花。

三.市场概况鸡冠花为小品种，2000年以前价格波动不大，市场也仅有为数不多的一两家经营户。2000年以后价格起伏有所增大，尤其是2005年以后，随着生产力提高，粮价上涨，价格波动幅度增大，高价达到1

7.18元，但因毕竟是小品种，生产一旦跟上，价格便迅速回落到

2.3元，市场价格浮动较大。近几年来，有说其用于提取，用量增大，销量也能达到几百吨，应该属于中类品种。

这几年市场经营户增加到十来家，也能侧证一下这个说法。2009年、2010年红鸡冠花市价一直维持在11-17元因质量差别，价格差距较大，持续两年高价，主要是因为当时中药材价格普涨，农民种植可选择性较大；随着中药材价格的上涨，不少品种的籽种秧苗也达到历史天价，投资、风险加大，这样促使一部分农民改种投资较低的鸡冠花，并且于2011年达到高潮，高价下刺激的生产，直接导致了价格的下滑，2011年产新价格一步跌至谷底，4元左右。此品一直是常年经营户在经营，外围人士少有参与，因此经营户视状也压价收购，致使多数货源滞留在农民手中。

并且这种购销僵局一直维持到2012年麦收。低价、滞销，极大的打压了农民种植积极性。2012年鸡冠花种植面积大幅缩减，较习惯种植的专业村也仅有二三亩的面积，因白鸡冠花价高达16-17元，还有一半的面积是白鸡冠花，跟风种植的几乎绝种。

随着种植面积的缩减，市场也随之销畅，价格从4元升至时下7-8元。

四.效益比较以红鸡冠花为例:按正常年景计算，亩产150公斤，按现在价格8元计算，150×8=1200元，与种玉米效益持平或略低，但所承担的风险要比种玉米大的多的多，因此，如果今年新货价格在10元以下，农民种植积极性仍不大，价格如能达到1

2.13元，则明年的面积将扩大。

五.不利因素

1.生产成本低、周期短，产量容易跟上。

2.易变色、存放不能太久。

3.质轻泡，占库房。

4.销量不太大。今年当地大雨少，但降雨次数多，对鸡冠花的影响已初步显现，有不少农民为了保持今年新货的质量不得不提前采收，以保持色泽鲜亮。白鸡冠花今年面积虽有所扩种，但病害严重，许多地块植株叶子仍很茂盛，但花朵却已开始变黄甚至变黑，今年白鸡冠花新货将大多数是花冠小、颜色差的现状。

综上所述，今年鸡冠花量小已是事实，开盘价格也将在8元以上，后期随着实销力度加大，其价格仍有上升空间。