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青椒炒蛋宽面怎么做
作者：小兔兔发布时间：2023-02-03浏览：458
用料
鸡蛋 1只
青椒 1个
面（宽、细随意） 1人份
青椒炒蛋宽面的做法
小锅煮面 过冷水备用
鸡蛋打散 放少许（半勺）料酒 一勺清水搅匀 入锅翻炒 盛出备用
锅中少油 青椒切丝翻炒1分钟 放入一勺海天黄豆酱（万能的酱）倒入炒好的鸡蛋翻炒均匀
在过水后的面上浇上炒好的青椒蛋 可以开动了~
小贴士
黄豆酱本身就很咸 所以全程不需要加盐
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