吾生也有涯，而知也无涯。——《庄子-内篇-养生主》

不登高山，不知天之高也；不临深溪，不知地之厚也。——《荀子·劝学》

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卤牛肉的家常做法

作者：小兔兔发布时间：2022-06-14浏览：477

卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片。油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开。小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。

卤牛肉怎么炒

食材：

卤牛肉1块、大葱1段、姜片1块、高汤1碗、淀粉1碗、生抽1勺、老抽1勺、花椒油1勺、蚝油1勺

卤牛肉的家常做法：

1、卤牛肉切片，姜切丝，大葱切片；

2、锅里倒油，油温烧至6成热，放入姜葱炒香，放入牛肉片、生抽1勺、老抽半勺、蚝油1勺、高汤煮开；

3、小火煮至汤汁收浓，放入水淀粉1勺、香油1勺即可。

小贴士：

喜欢吃辣的，可以加少许辣椒油。

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