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猫山王榴莲产地哪里

作者：山水闲人发布时间：2022-06-06浏览：474

　　猫山王榴莲产地在马来西亚，有三个主产区，分别在：北部的槟城，南部的柔佛，中部的彭亨州。猫山王榴莲是马来西亚最好吃的榴莲，是一个品种，农业部代号D197，虽然马来西亚很多地方都产猫山王，但是只有彭亨州所产的猫山王品质最好吃。

　　彭亨州俨然成为了猫山王原产地的代名词，彭亨州品质产出较好的地方是劳勿县和文冬县，不是说只有这两个地方有好质量的猫山王产出，而是这两个地方产出好质量的猫山王的比例比较高，这跟当地的土壤，气候，海拔息息相关。

　　猫山王榴莲的果肉顺滑，甜略带苦，苦中带回甘，果肉的颜色金黄，含水量比较少，大约在65%左右的含水量，纤维比较少，甜度高达41-47左右，内核的种子相对较小。猫山王榴莲最大的特点是榴莲底部的海星形状（或者叫五角星形状）。

　　“猫山王”榴莲的由来：马来西亚人把熟透后从树上掉下来但没有裂开的榴莲，送到一只困在笼里的"猫山"(马来文"果子狸"musang的音译)面前，让它来，闻一闻香气，辨别优劣。如果“猫山”闻完兴奋得不知所措，这榴莲就是极品的“猫山王”。

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