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做棒棒糖的材料?
作者:山水闲人发布时间:2023-02-16浏览:457
主要材料:白砂糖,葡萄糖浆,食品添加剂(柠檬酸、胭脂红),食用香料
做法如下:
1.准备材料
2.将鸡蛋打散,全蛋
3.加入白糖打至糖化
4.将低筋面粉和泡打粉过筛加入,拌均匀
5.然后加入已融化的黄油,搅拌均匀
6.将拌好的面糊装入裱花袋中,挤入模具中,面糊与模具相平即可
7.再将上面的模具盖上,放入预热好的烤箱烘烤
8.上火170度,下火150度(放置层数如图所示),烤20分钟,烤好的蛋糕放置凉透
9.将塑料棒扎入蛋糕中,不要扎透
10.巧克力隔水融化,待凉
11.棒棒糖蛋糕淋上融化的巧克力,再撒上彩色的巧克力针装饰即可
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