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抹茶拿铁怎么做：抹茶粉与奶泡混合（里面没有咖啡）

作者：Judy发布时间：2022-06-03浏览：471

近些年来，抹茶走入中国市场，人们越来越喜欢抹茶口味的食物和饮品，还有许多人想要自己制作抹茶食物和抹茶饮品，有许多人对抹茶拿铁情有独钟，毕竟一杯抹茶拿铁拉花好看又香甜可口，怎么会不招人喜欢呢，有许多人就想要制作咖啡馆里的抹茶拿铁喝，那么抹茶拿铁应该怎么做呢?让我们一起来看看吧!

抹茶拿铁怎么做

咖啡店的咖啡自己动手虽然会麻烦一点，但是却别有一番风味，因此有不少人愿意自己动手做咖啡喝。抹茶拿铁也是许多人的最爱，并且抹茶拿铁也不算特别难做，那么，做抹茶拿铁需要一些什么呢?

抹茶拿铁需要4g抹茶粉、热水一共35g、全脂牛奶180g、砂糖12g。还要准备茶筅和打奶泡器，首先将牛奶放进锅里加热，并加入砂糖，注意，在加热牛奶时一定要守在牛奶旁哦，因为牛奶十分容易沸腾并溢出，所以，在发现水开了之后就要及时将火关掉，以防溢出。

在牛奶加热的过程中我们可以先把抹茶粉处理一下，然后用一个比较大、比较深一点的容器装抹茶粉，抹茶粉的品质会决定抹茶拿铁的味道品质，因此，最好用那些品质好的抹茶粉。

将抹茶粉倒入容器中然后加入热水，用茶筅搅打成细腻且没有颗粒的抹茶糊，然后再加入十五克热水将其打匀，就变成抹茶液了，这时，抹茶的准备工作就已经基本完成，可以将其放在一边备用。

这时，牛奶应该加热得差不多了，我们将它装入杯子中，用打奶泡的工具打出奶泡即可。然后将奶泡加入到刚才放一边备用的抹茶液中，这时，我们可以留一些奶泡作装饰用了。再用茶筅将它搅拌一下，然后就可以装入咖啡杯，再用刚才留下的奶泡用拉花针装饰一下就完成了。

感兴趣的朋友可以了解一下日本的茶道文化。

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