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用电压力锅怎么做粉蒸肉？
作者：大山发布时间：2023-03-08浏览：454
主料：五花肉150g、地瓜100g、大米80g
辅料：盐适量、蚝油适量、黑胡椒适量、八角适量、桂皮适量、花椒适量、料酒适量、姜末适量、十三香适量、老抽适量
1、五花肉切片。
2、少许食盐，料酒。
3、十三香。
4、黑胡椒粉。
5、老抽上色。
6、蚝油。
7、姜末，搅拌均匀。
8、腌制肉的时间，这个时候炒蒸肉粉。大米清净控干水分，放了花椒，八角桂皮，炒锅炒制微黄色。
9、放到料理机，打成米粉。
10、将米粉倒入腌制好的肉里，搅拌均匀。
11、地瓜去皮切块，铺在盘子底部，上面放上肉。
12、电压力锅蒸25分钟就熟了。
13、成品。
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