当前位置：首页
> 正文
带毛的鸡蛋能吃吗
作者：Judy发布时间：2023-02-14浏览：456
可以吃的。
毛鸡蛋又名旺鸡蛋、鸡仔蛋、毛蛋等。不同的地方叫法都不同，福建叫鸡蛋胎，江浙一带叫旺鸡蛋或喜蛋。其实，毛鸡蛋就是鸡蛋在孵化过程中受到不当的温度或者是其它病菌的影响，导致鸡胚发育停止，死在蛋壳内尚未成熟的小鸡。一一般孵化时间都在14天——21天之间。
毛鸡蛋大致可分为两种
第一种是：死胎毛蛋。这种就是鸡蛋受精以后，在孵化过程中，大约孵化了14至21天内，由于温湿度或细菌和寄生虫感染造成的死鸡胎。其实，鸡蛋已经不是鸡蛋了，已经有了小鸡的初始形状了，有的已经长了很长的绒毛了，看着特像小鸡。
2、活胎毛蛋。也叫做“活珠子”就是鸡蛋在受精以后，没多久大约14天左右，还在孵化中，不想让它继续孵化了，这就是形成的活胎毛蛋。没有形成了小鸡形状，也没有长出毛茸茸的小鸡形状，就是一个不一样的鸡蛋。活珠子的味道更加鲜美，且营养价值更高。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
