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鸡脚怎么煲好吃

作者：Judy发布时间：2022-05-14浏览：477

　　鸡脚煲是一道传统菜肴，这道菜口感醇香，可以放入不同的食材一起煲煮，好吃又健康。鸡脚使我们生活中最常见的食物之一，吃法多样，今天做的是花生鸡脚煲，喜欢就尝试一下吧。

　　鸡脚怎么煲好吃

　　食材：

　　沙葛200克、鸡脚200克、花生米100克、瘦肉80克、姜片5克、盐少许

　　花生鸡脚煲的做法：

　　1、瘦肉切成块，鸡脚洗净剁去指甲；

　　2、锅中水烧开，放入瘦肉块焯水5分钟，捞出；

　　3、沙葛剥皮切成块；

　　4、将全部食材放进砂锅，加姜片和适量清水，大火煲至水开，撇干净浮沫；

　　5、转小火煲1.5个小时，最后放盐，调味即可。

　　小贴士：

　　鸡脚里面含有丰富的脂肪，能够很好的保持人体体温和保护内脏的作用，同时还含有丰富的丰富的胶原蛋白，很适合女性吃。

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