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炸里脊肉怎么腌制

作者：小兔兔发布时间：2023-02-10浏览：462

在腌制之前需要先把里脊洗干净，然后放入葱，姜，食用盐，味精和料酒进行腌制。

里脊肉质紧致，一般在油炸之前需要将其腌制，腌制后的里脊肉炸出来更像更脆，肉质更加软嫩好吃。

腌制好的里脊静置一会后，放入锅中油炸，直到其外表金黄酥脆为止。在炸里脊肉的时候需要先用大火再用中火，避免炸焦。

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