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八珍糕的配方和做法

作者:残颜发布时间:2023-03-07浏览:456


主料:八珍粉150克、米粉150克、糖粉20克、水200克。

辅料:低糖莲蓉馅320克。

步骤:

1、首先把八珍粉、米粉、糖粉放入干净容器中拌匀。

2、缓慢加入200克水搅拌揉成光滑的面团。

3、把面团按每份30克、馅料每份20克均匀分好。

4、取1份面团压扁,包入馅料,往上边推边包紧滚圆。

5、放入模具中用力按压,出模后就成了漂亮的糕胚。

6、包好全部的糕胚。

7、垫上油纸放入蒸锅内,中火蒸20分钟。

8、出锅后就可以开吃了,因为有药膳的作用,记得一定要趁热吃。


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