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八珍糕的配方和做法
作者:残颜发布时间:2023-03-07浏览:456
主料:八珍粉150克、米粉150克、糖粉20克、水200克。
辅料:低糖莲蓉馅320克。
步骤:
1、首先把八珍粉、米粉、糖粉放入干净容器中拌匀。
2、缓慢加入200克水搅拌揉成光滑的面团。
3、把面团按每份30克、馅料每份20克均匀分好。
4、取1份面团压扁,包入馅料,往上边推边包紧滚圆。
5、放入模具中用力按压,出模后就成了漂亮的糕胚。
6、包好全部的糕胚。
7、垫上油纸放入蒸锅内,中火蒸20分钟。
8、出锅后就可以开吃了,因为有药膳的作用,记得一定要趁热吃。
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