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杨梅的营养价值
作者：浮生发布时间：2023-02-19浏览：461
杨梅是一种营养价值特别高的水果。1、杨梅含有多种有机酸，还有一些维生素C，这些物质被人体吸收后，能促进胃酸分泌，加快肠胃对食物的消化吸收，能让人胃口大开，食欲不振的症状明显缓解。
2、杨梅所含的果酸既能开胃生津，消食解暑，又有阻止体内的糖内脂肪转化的功能，有助于减肥。
3、杨梅中含有维生素C、B族，对防癌抗癌有积极作用；杨梅果仁中所含的氰氨类、脂肪油等也有抑制癌细胞的作用。4、杨梅对大肠杆菌、痢疾杆菌等细菌有抑制作用，能治痢疾腹痛，对下痢不止者有良效。5、杨梅果实钾的含量很高并含有微量的杨梅皮素，杨梅皮素可直接作用于肾脏，可以兴奋心脏，间接发挥强力的利尿作用。另外，杨梅可直接参与体内钾的代谢和氧化还原过程，增强毛细血管的通透性，具有理气活血、调节血脂、降低胆固醇和血压、预防中风等作用。
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