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莲子心怎么去除
作者：山水闲人发布时间：2023-02-05浏览：465
材料：浸泡后的莲子（干莲子容易在操作的时候碎掉）
工具：水果刀，牙签或较粗的针。
操作方法：
1、用刀将莲子从中间剖开，去除莲子心。
2、如果想要保持原来的形状，浸泡后的莲子除去黑皮，用剪刀去掉莲子的两头。
3、用一小段硬些，和莲心大小相近的绣花针或者牙签，稍稍一顶就可以快速去处莲子心了。
4、去掉莲子心后，与其它食材一块做成汤品即可。
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