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通渭有哪些特产

作者：浮生发布时间：2022-06-25浏览：478

　　通渭的特产有通渭油饼子、麻腐包、通渭甜醅子、通渭牛筋面、通渭苦荞麦、通渭荞圈圈、懒疙瘩、通渭长面、通渭红豆草、煮洋芋、通渭浆水面、煮洋芋、通渭豌豆、红黄芪。

　　通渭特产一：通渭油饼子

　　通渭油饼子是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，选用面粉和肉馅为主要原料，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的油饼子色泽金黄，酥脆可口。

　　通渭特产二：麻腐包

　　麻腐包是甘肃通渭的传统特色小吃，其制作方法并不复杂，用优质麻子去皮、压榨、蒸馏炮制而成，以五香粉、食盐、味精、葱花等佐料，适当加入猪油，包子皮用精面粉发酵后擀制。所制作出来的麻腐包洁白松软，营养丰富，味道鲜美，香气四溢。

　　通渭特产三：通渭甜醅子

　　通渭甜醅子是甘肃通渭的传统特色小吃，有着悠久的历史，清明一过，便是兰州人普遍制作甜醅子的时节。其主要原料是莜麦和青稞类，采用传统的制作方法制作而成，所制作出来的甜醅子醇香、清凉、甘甜，夏能清心提神，冬则壮身暖胃。

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