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如何区分茭白和水葱？
作者：小兔兔发布时间：2023-02-21浏览：461
茭白的形态特征：
为多年生挺水型水生草本植物。具根状茎，地上茎可产生2-3次分蘖。形成蘖枝丛，秆直立，粗壮，基部有不定根，主茎和分蘖枝进入生殖生长后，基部如有茭白黑粉菌寄生，则不能正常生长，形成椭圆形或近圆形的肉质茎。叶片扁平，长披针形，长30-100厘米，宽约3厘米，先端芒状渐尖，基部微收或渐窄，一般上面和边缘粗糙，下面光滑，中脉在背面凸起。叶鞘长而肥厚，互相抱合形成“假茎”。花果期秋冬，圆锥花序大，长30-60厘米，多分枝，上升或展开。颖果圆柱形。常作蔬菜栽培。菰秆部未经真菌寄生的植株称野茭白，又称雄茭白、茭儿菜。在上海地区有野生。茭白可用于园林水体的浅水区绿化布置。
水葱的形态特征：
水葱，多年水生宿根植物，水景植物，植株高1~2mi，茎秆高大通直，水葱的杆成圆形，中间是空心的，因为茎秆太长，一般都是向下微垂，自然环境下它生长在沼泽、沟渠、池塘、湖畔等浅水地区。在我国江苏、山东、东北三省、山西、河南、浙江、安徽等地均有分布，在水景园林中，它的用处非常广泛。匍匐生长的根状茎具有许多须根，秸秆高大圆满，颜色碧绿，基部有3~5枚叶梢，鞘长40cm，最上面的一个叶梢生有叶片，其他叶梢没有叶片。水葱线形的叶片长月1.5~11cm。小穗2~3个簇生或单生于茎秆顶部，长1cm宽约0.2cm，具有多花性，每年7月前后开花，褐色或紫褐色花朵。 水葱的园林用途主要是植于水边，以美化单调的岸边，其高大的株型，茂密旺盛的长势能快速的遮盖住露出的泥土和礁石，同时也有效的降低水质养分，对保护环境有很大的作用。
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