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草菇炒肉片是怎么做的

作者：紫南发布时间：2023-02-18浏览：458

前言草菇，又名稻草菇、麻菇、贡菇、兰花菇。草菇营养丰富，所含粗蛋白比香菇高出2倍，另外富含脂肪、糖类、粗纤维、铁、磷。

草菇还含有大量的维生素C。我家小子我第一次炒这个草菇给他吃的时候他不喜欢，那次就放了瘦肉去炒的，为了增加他的兴趣这次我特意放了切花的胡萝卜一起炒，效果不错居然吃了不少。材料主料：瘦肉150g、草菇200g；辅料：油适量、盐适量、蒜适量、生姜适量、红萝卜适量、芹菜适量草菇炒肉片1草菇洗好对半切开2蒜头切碎，生姜切片，红萝卜切花片3瘦肉切片放点生抽和嫩肉粉腌制4瘦肉炒至变色出锅备用5炒锅放油烧热，放入蒜头爆香后放入红萝卜6放入草菇一起翻炒7调入少许水或者高汤8煮一会放入瘦肉翻炒9最后放入芹菜调入适量盐巴出锅小贴士瘦肉滑炒过的之后一起不要煮太久，那样肉会老。

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草菇炒肉片是怎么做的

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