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面粉怎么过夏不生虫
作者:大山发布时间:2022-05-10浏览:478
第一种方法就是低温储藏,如果家里面粉量不是太多,可以放到冰箱里冷藏柜进行储藏就不会生虫。第二种方法是用真空的方法把面粉里面的空气全部抽出,这样就隔绝了湿度,不会产生虫害。第三个方法选用花椒,花椒具有强烈的芳香气味,本身就有驱虫的作用,把一把花椒用纸巾包好放入面粉中,就能够起到驱虫的作用。第四个方法,用密封罐来储存面粉。密封罐能够隔绝空气,隔绝湿度。面粉晒干以后放入密封罐内就不会生虫。
面粉储存方法
1、通风良好面粉有呼吸作用,所以必须使空气流通,使面粉有空气可作利用。
2、湿度干爽面粉会按环境的温度及湿度而改变自身的含水量,湿度愈大,面粉含水量增加,容易结块。湿度愈小,面粉含水量也减小。理想的湿度约60%-70%之间。
3、合适温度储藏的温度会影响面粉的熟成时间,温度愈高,熟成愈快。但温度同样缩短面粉的保质期。面粉储荐理想温度为18℃-24℃。
4、环境洁净环境洁净可减少害虫的滋生,微生物的繁殖,进而减低面粉受污染的机会。
5、没有异味面粉是会在空气中吸收及储藏气味的材料,所以在储存面粉的周围环境,不能有异味。
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