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吃蓝莓有什么好处
作者：残颜发布时间：2022-06-28浏览：474
1、保护眼睛：蓝莓中的花青素可促进视网膜细胞中视紫质的再生成，可预防近视。2、增强自身免疫力：蓝莓浆果可以增强对人体对传染病的抵抗力。3、减缓衰老：天然的蓝莓花青素是最有效的抗氧化剂。4、增强记忆力：蓝莓在所有蔬果中拥有极高的抗氧化剂能增进脑力和减少早老性痴呆症等。
蓝莓别名蓝梅、笃斯、笃柿、嘟嗜、都柿、甸果、笃斯越桔。蓝莓果实一开始呈浅绿色，然后转为红紫色，最后成为蓝色或深紫色，此时成熟可以采收。蓝莓带有甜甜的风味，而酸度各异，被用在果冻、果酱、冰激凌与派等甜点上，也会加入玛芬中烘培，是许多点心与佳肴的成分之一。蓝莓的产季从每年五月到十月，在七月达最高峰。
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