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冻了的花菜还能吃吗

作者：小雪发布时间：2023-02-10浏览：458

还可以吃的，就是不新鲜了。如果开始变烂，那就不能吃了。

花椰菜，又称花菜、菜花或椰菜花，是一种十字花科蔬菜，为甘蓝的变种。

花椰菜的头部为白色花序，与西兰花的头部类似。花椰菜富含维生素B群、C群。这些成分属于水溶性，易受热分解而流失，所以煮花椰菜不宜高温烹调，也不适合水煮。

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