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电饭煲做蛋糕怎样做

作者:残颜发布时间:2023-02-01浏览:454


电饭煲蛋糕的做法:

1、准备鸡蛋,鸡蛋蛋清分离。牛奶,糖,面粉;

2、在蛋黄里面放些许白糖。搅拌均匀;

3、搅拌好的蛋黄里面放入牛奶,搅拌均匀;

4、分次倒入适量面粉在蛋黄的盆中,搅拌成稍稠一些的面糊;

5、蛋精放糖左右搅拌,搅拌好的蛋清呈奶油状。用筷子的话大概15分钟;

6、将搅拌好的蛋清分两次倒入蛋黄里,搅拌均匀;

7、电饭煲上抹油。避免蛋糕粘在锅上。将搅拌好的面糊倒入锅中。颤动几下。将气泡震出;

8、按“蛋糕”键开始烤蛋糕,(我用的是九阳的智能电饭煲,有专门的蛋糕功能,普通电饭煲可以按煮饭键)待跳至保温健二十分钟后再按煮饭键。等到再跳到保温键二十分钟就可以了。


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