当前位置：首页
> 正文
火麻油是什么？
作者：山水闲人发布时间：2023-02-05浏览：457
火麻油是什么? 火麻油是由桑科植物大麻的干燥成熟果实火麻仁通过压榨方式制作而成的植物油。 火麻油中不饱和脂肪酸含量很高，通常在85%以上，是目前常见食用植物油中不饱和脂肪含量最高者之一。
火麻仁油中富含ω-3和ω-6脂肪酸，其中亚油酸和亚麻酸比例为2.4︰1，这一比例被认为是人体正常代谢所需的最佳比例。
火麻油中还含有很高含量的维生素E。因此，火麻油具有缓解便秘、抗氧化、及抗衰老作用，还可以显著增强学习记忆能力。现代研究还发现，火麻油中丰富的油脂还可用于治疗子宫颈癌，同时抑制小鼠肺癌的生长。因此火麻油还具有一定的抗肿瘤作用。
声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com
