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九阳电饭煲怎么蒸蛋糕

作者:紫南发布时间:2023-02-17浏览:456


电饭煲做蛋糕食材准备:自发粉、鸡蛋3个、白砂糖、牛奶(或奶粉)、色拉油

步骤:

1、蛋清、蛋黄分开

2、蛋清打发,加适量白糖,再打成干性发泡状态

3、蛋黄中加自发粉、牛奶6勺,搅拌均匀

4、将蛋黄糊倒入蛋白糊中,搅拌均匀

5、内胆中倒色拉油,将锅底和壁抹油

6、按“蛋糕键”热油约两分钟后,机器发出滴滴提示,预热完成。加入蛋糕糊,盖上盖子(没有蛋糕功能按键的不建议操作)

7、烘烤结束,尽快打开锅盖,避免冷凝水滴到蛋糕表面影响外观和口感


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