当前位置：首页 > 正文

老抽可以稀释为生抽吗

作者：烟栀发布时间：2023-02-07浏览：457

老抽不可以稀释为生抽，但两者区别并不是很大，生抽是可以代替老抽的。

生抽老抽都是由大豆面粉酿制而成，先酿成的叫生抽，晒几个月，沉淀过滤得到老抽。生抽可以增加菜的鲜味，也可以去腥。老抽颜色偏重，需要用在重色的菜系上。

声明：部分资源转载自互联网，转载目的在于传递更多知识，并不代表本网赞同其观点和对其真实性负责。如有侵权或者知识有谬误之处，麻烦通知删除，谢谢！联系方式: zzsla2022#163.com

相关推荐