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珠海特产有哪些

作者:小兔兔发布时间:2022-07-04浏览:483


  珠海特产有:黄杨荔枝、将军帽、横琴蚝、白蕉海鲈、黄金凤鳝、金湾紫菜、斗门海鲈、斗门南美白对虾、金湾紫菜、金湾大海虾、珠海蔗子狸、叠石蚝油、鲍汁扣横琴蚝、芝士香蚝、斗门艾饼、渔歌唱晚、斗门河虾、斗门重壳蟹、白藤草织品、湾仔咸鱼、金湾紫菜、小托山桔、有叠石蚝油、珠海肥蟹、横山粉葛、白藤藕粉、水鸭、乾务软骨鲮、南屏脆肉鲩、白蕉禾虫、湾仔鲜花、茶亭沟红薯、郑州黄河鲤鱼等。

  斗门南美白对虾

  斗门南美白对虾南美白对虾又称万氏对虾,国内译名凡纳以对虾,俗称白肢虾、白虾、南美虾,是目前世界上养殖产量最高的三大品种之一,原产美洲太平洋西岸水域,是广盐性种类,生长迅速,食性杂,适应环境能力较强,幼苗在高盐度海水中孵出,成虾在咸淡水中长大,养殖70天(每市斤30只)可达到上市规格。斗门在1998年引进试养并取得成功,现全区养殖南美白对虾5。2万吨,其中上横镇、白蕉镇、六乡镇是养殖的主产区,产品销往国内外。目前南美白对虾已是斗门农业的名牌产品,深受广大食客的欢迎。

  斗门海鲈

  斗门海鲈,又名七星鲈,生长于我国沿海一带,人工捕捞鱼苗后经淡化驯化培育,可在淡水中生长,是可多年养殖鱼类。一般经一年养殖可长到个体500—1000克。斗门区地处珠江口,淡水和海水清新充足,并有新鲜丰富的鱼饲料,有得天独厚的环境与资源,十分适宜海鲈生长。斗门区现养殖海鲈6000多亩,年产量达7000多吨,产品除了供应国内外大中城市外,还远销南韩等国家。据有关美食家品尝认为,斗门产的海鲈色泽鲜艳银白闪光、肉质晶莹通透,比其他海鲈鲜甜可口。海鲈肉质嫩滑、美味可口,常食不腻。

  黄杨荔枝

  黄杨荔枝,是广东省珠海市斗门区特产。黄杨荔枝具有果体特大、肉厚、呈翠玉色、透明、脆嫩爽口、清甜如蜜等特点。目前斗门区是珠海荔枝的最大产区,分布在低丘、台地,种植面积5。2361万亩,年产量529。6吨。


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